Oftmals werden Hibiskusblüten (Flos Hibisci sabdariffae) bei Früchtetees als Grundlage verwendet. Hibiskus ist dabei für die stark rote Farbe verantwortlich. Hibiskustee enthält verschiedene Fruchtsäuren. Hibiskus ist eine Malvenart. Die im Früchtetee verwendete Malvenart darf aber nicht mit der medizinisch genutzen Malvenart, z.B. Eibisch, verwechselt werden.

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