Mit allen Sinnen genießen – was Kräutertees zum Genuß macht

Ein Kräutertee ist nicht nur einfach ein heißes Getränk – allein die Zubereitung macht daraus schon eine kleine Zeremonie. Öffnen Sie die Packung und lassen sich durch Blüten, Blätter, Samen, Wurzeln und Schalen auf eine Blumenwiese versetzen. Tief durchatmen, kochendes Wasser darüber, Hände an der Tasse wärmen, ziehen lassen. Die frischen oder getrockneten Pflanzen riechen und schmecken einfach nach Natur.

Streng genommen ist ein Kräutertee – ebenso wie Früchtetees – gar kein Tee, weil eben keine Teeblätter darin enthalten sind. Die frischen oder getrockneten Kräuter werden in Kombination mit kochendem Wasser zum „Aufgußgetränk“.

Echten Genießern ist die Bezeichnung natürlich egal, sie goutieren Aussehen, Geruch und Geschmack ihres Kräutertees. Und darüber, daß kein Koffein darin enthalten ist (eine der wenigen Ausnahmen ist Mate). Ein Kräutertee ist demnach für die ganze Familie geeignet – und tut auch gut! Immerhin sollten Erwachsene täglich zwei bis drei Liter Flüssigkeit trinken – ein Kräutertee ist dabei eine kalorienarme und doch geschmackvolle Alternative zu Wasser.

Billig, billig kommt gar nicht in die Tüte

Kräutertees werden aus mehr als 300 verschiedenen Teilen gemischt, die Bandbreite reicht von traditionellen Kräutern wie Pfefferminze, Fenchel, Salbei und Kamille bis hin zu Zutaten wie Jasmin, Lemon Myrtle, Gingko, Lavendel, Verbene und Zitronengras.

Kräutertees werden aus mehr als 300 verschiedenen Teilen gemischt, die Bandbreite reicht von traditionellen Kräutern wie Pfefferminze, Fenchel, Salbei und Kamille bis hin zu Zutaten wie Jasmin, Lemon Myrtle, Gingko, Lavendel, Verbene und Zitronengras.

Übrigens: Kräutertee in Teebeuteln ist nicht minderwertiger als loser Tee. Einzig entscheidend ist auch hier, was in den Teebeutel hineinkommt.

Holen Sie sich Abwechslung in die Tasse

Wie so vieles im Leben kann sogar der Lieblings-Kräutertee langweilig werden, wenn er täglich getrunken wird. Immer derselbe Geschmack läßt Genuß schnell zur Routine werden. Bringen Sie doch einfach Vielfalt in die Teekanne, lassen Sie sich auch mal auf einen unerwarteten Geschmack ein.

Goldmännchen-TEE bietet Ihnen eine große Vielfalt an Teesorten und Teemischungen. Genießen Sie die Vielfalt - zum Beispiel mit der ausgewogenen und würzigen Mischung im „Original Thüringer 9-Kräutertee“ oder einem Tee aus der Aroma-Tee-Serie. Setzen Sie auch Kamillentee, Fencheltee und Pfefferminztee auf den Getränke-Genießerplan.

Kräutertee hilft beim Entschleunigen

Schön langsam, nichts überstürzen – nach diesem Motto sollte auch ein Kräutertee zubereitet werden. Damit der Kräutertee nicht nur wohlschmeckend, sondern auch wohltuend wird, übergießen Sie Ihre Teebeutel mit sprudelnd kochendem Wasser und lassen Sie diesen Aufguß mindestens fünf bis acht Minuten ziehen. So kann sich der Geschmack richtig entfalten – und Sie können währenddessen die Vorfreude auf Ihren Kräutertee richtig genießen.


Unser Tipp: Verwenden Sie für Ihre Kräutertees immer nur ganz frisches Wasser. Über abgestandenes Wasser freuen sich Ihre Pflanzen, nicht Ihr Geschmackssinn. Bei sehr kalkhaltigem Wasser hilft ein Wasserfilter.

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