Zutaten:

4 Beutel Goldmännchen-TEE Rooibos Vanille-Karamell
600 ml sprudelnd kochendes Wasser
4 EL Orangenlikör
4 EL brauner Rum
50 g Zucker
1 unbehandelte Limette, in Scheiben
Mark einer Vanilleschote
8 Scheiben kandierte Kumquats (Zwergorangen)

Zubereitung:

Den Zucker und Wasser 1 Minute zu Sirup kochen lassen. Vanillemark und Limettenscheiben hinzugeben und 5 Minuten ziehen lassen. Den Tee nach Packungsanweisung aufbrühen. Nach dem Ziehen mit dem Sirup, Likör und Rum bis zum Siedepunkt erhitzen. In Tassen verteilen, Limette wieder einlegen. Kumquatsscheiben zufügen. Dazu passen Waffeln.