Heute schon #geclippert?
Zutaten:
4 | Beutel | Goldmännchen-TEE Rooibos Vanille-Karamell |
600 | ml | sprudelnd kochendes Wasser |
4 | EL | Orangenlikör |
4 | EL | brauner Rum |
50 | g | Zucker |
1 | unbehandelte Limette, in Scheiben | |
Mark einer Vanilleschote | ||
8 | Scheiben | kandierte Kumquats (Zwergorangen) |
Zubereitung:
Den Zucker und Wasser 1 Minute zu Sirup kochen lassen. Vanillemark und Limettenscheiben hinzugeben und 5 Minuten ziehen lassen. Den Tee nach Packungsanweisung aufbrühen. Nach dem Ziehen mit dem Sirup, Likör und Rum bis zum Siedepunkt erhitzen. In Tassen verteilen, Limette wieder einlegen. Kumquatsscheiben zufügen. Dazu passen Waffeln.