Zutaten:

2 Beutel Goldmännchen-TEE Hagebutte
300 ml sprudelnd kochendes Wasser
250 g Erdbeeren (TK oder frisch)
2-3 EL Grenadine- oder Himbeersirup
1 EL Zitronensaft
2 Stängel Zitronenmelisse

Zubereitung:

Erdbeeren abspülen, das Grün entfernen und klein schneiden. Mit dem Pürierstab fein pürieren und das Püree durch ein Sieb streichen. Mit dem Sirup und dem Zitronensaft vermischen. Erdbeerpüree auf zwei hitzebeständige Gläser verteilen.

Den Hagebuttentee mit 300 ml sprudelnd kochendem Wasser übergießen, ca. 6 Minuten ziehen lassen und auf das Erdbeerpüree gießen.

Mit Zitronenmelisse verzieren. Schmeckt warm und kalt!