Chai a la Monsoon
Zutaten:
2 | Beutel | Clipper Tee Assam |
300 | ml | sprudelnd kochendes Wasser |
1 | TL | Fenchel Samen |
3 | Kardomom Kapseln | |
1 | kleine Stange Zimt | |
3 | TL | Zucker oder Süßstoff |
50-100 | ml | Milch |
1 | Schuss | Kondensmilch oder Kaffeesahne |
Mark einer Vanille Schote |
Zubereitung:
Kochen Sie das Wasser in einem kleinen Topf und fügen Sie den Clipper-Teebeutel sowie alle anderen Zutaten hinzu, außer der Milch, und lassen es ca. 3 Minuten kochen. Anschließen können Sie die Milch hinzugeben und lassen es nocheinmal aufkochen. Entfernen Sie den Teebeutel und die Gewürze.
Gießen Sie den fertigen Chai in zwei schöne Tassen und genießen Sie!