Blatt-Tees (FOB) haben meist einen sehr feinen und zarten Geschmack und stehen für sehr gute Qualität. Meistens wird diese Bezeichnung für Darjeeling-Tee verwendet. Meist werden nur die jüngsten Blätter des Strauches verwendet. Bekannt als Topgrade sind folgende Bezeichnungen: FOP (Flowery Orange Pekoe), GFOP (Golden Flowery Orange Pekoe), TGFOB (Tippy Golden Flowery Orange Pekoe) und FTGFOP (Finest Tippy Golden Flowery Orange Pekoe).