Zutaten:

2 Beutel Goldmännchen-TEE Chai! Chocolate
150 g Mehl
35 g Mandeln fein gemahlen
125 g Zucker
25 g Kakao
30 g Zartbitter Schokoraspel
90 g sehr weiche Butter
1/2 Päckchen Vanillezucker
1/2 Päckchen Backpulver
125 ml Milch
2 Eier

Zubereitung:

Den Backofen auf 180 Grad C vorheizen. Die Milch aufkochen und den Teebeutel hineingeben und ziehen lassen. Alle trockenen Zutaten abwiegen und in der Rührschüssel vermengen. Nun die weiche Butter, Eier und die lauwarme nicht mehr heiße Chai!-Milch zugeben und zügig unterrühren. Den Teig in Muffinförmchen füllen und die Muffins für ca. 30 Minuten backen.

Fertig!

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