Interessant ist, daß die Chinesen oft den ersten Teeaufguß meist nur dazu verwenden, den Teeduft im Raum zu verbreiten. Erst ab dem zweiten Aufguß wird dann getrunken. Der zweite Aufguß wird Tee des Wohlgeschmacks genannt und der dritte Aufguß wird Tee der langen Freundschaft genannt.

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